近期江西氣溫升高、雨水增多，這樣潮濕悶熱的氣象條件非常適合野生蘑菇生長。誤采誤食野生蘑菇中毒事件進入高發(fā)季節(jié)。

【資料圖】

多年來，野生蘑菇中毒事件已成為江西省食源性疾病死亡的主要原因。據風險監(jiān)測結果顯示，野生毒蘑菇主要來源于群眾自己采摘，部分來源于街頭攤點。為保護人民群眾健康，防止野生蘑菇中毒事件發(fā)生，江西省食品安全辦、省衛(wèi)生健康委、省疾控中心聯合發(fā)布“野生蘑菇中毒風險預警”。不采摘、不買賣、不食用野生蘑菇！

資料圖，德興市花橋鎮(zhèn)食品安監(jiān)辦和市場監(jiān)督管理部門利用采摘到的實物來告知人們認知毒蘑菇。

野生蘑菇中毒無特效解毒藥，一旦誤食毒蘑菇請立即前往正規(guī)醫(yī)院就診！就診前，可采用簡易的方法幫助中毒者催吐、導瀉，以減少毒素的吸收。就診時，應及時告知醫(yī)生野生蘑菇食用史，并提供蘑菇樣本或照片，供相關部門鑒定指導救治。對于病情嚴重者，請立即轉診至上級醫(yī)療機構就診。

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來源：江西疾控

編輯：王靜儀

復審：羅彩華

審簽：邱虎

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