【導語】2023年1-4月國內生姜產區(qū)價格呈現持續(xù)上行趨勢，尤其是4月漲幅顯著擴大。與過去11年同期價格相比，4月生姜價格出現超季節(jié)上漲。在基本面和預期的雙重驅動下，預計二季度生姜價格仍或延續(xù)超季節(jié)上漲態(tài)勢。

1-4月生姜價格快速攀升并創(chuàng)新高

(資料圖片僅供參考)

1-4月份國內生姜（面姜）價格呈現出持續(xù)上漲態(tài)勢，其中3-4月份上漲幅度較大。監(jiān)測顯示，截止到4月13日，2023年主產區(qū)安丘帶泥生姜均價4.07元/斤，年內累計漲幅157.69%，較去年同期上漲526.15%。4月12日價格達到6.70元/斤，創(chuàng)近11年同期新高。通過生姜價格的季節(jié)性波動特點發(fā)現（圖2），今年1-4月生姜價格均高于季節(jié)性，其中4月出現超季節(jié)上漲。

基本面和預期驅動價格上漲

2023年生姜價格高于季節(jié)性運行的主要原因在于基本面和預期的變化，其中供應端偏緊是價格上漲的根本原因。由于2022年新季生姜產量大幅降低，生姜總量較去年同期大幅減少，是生姜價格上漲的基礎。同時進入3月份之后，農戶陸續(xù)開始農忙，銷售時間減少，市場供應階段性收緊，也是3-4月份價格上漲的重要原因，往年同期這種情況經常發(fā)生，但今年降幅最為明顯。監(jiān)測數據顯示，1-3月份主產區(qū)昌邑市場生姜累計上貨量僅27340車，較2022年同期減少43.34%，處于近六年同期低位水平。

需求端來看，入庫活躍是價格上漲的主要動力。生姜減產吸引了大量儲存商入庫，主要集中在安丘地區(qū)，且多采購高質量貨源，生姜價格被不斷推高。除此之外，受生姜減產影響，多數從業(yè)者對2023年生姜價格預期較高，農戶整體惜售行為增多，儲存商亦捂貨待漲，導致供應量明顯減少，是生姜價格上漲的重要原因。

二季度生姜行情仍或延續(xù)超季節(jié)上漲態(tài)勢

從產量來看，2022年生姜產量617萬噸，略高于2013年的605萬噸，低于2019年的762萬噸。從供應總量看，2023年初老姜剩余量創(chuàng)歷史高位，遠超2014年和2020年的高價年份，因此供應總量高于2014年和2020年。

從去庫存節(jié)奏看，截止到4月12日，2023年新老生姜交替仍在進行，老姜仍在交易，并擠占新姜的交易時間，預計新姜交易時間較正常年份減少2-4個月。2013年和2019年新老姜交替在12月份就已陸續(xù)完成。今年新姜銷售時間較往年明顯減少，去庫存速度或放緩。從價格波動特點看，2014年和2020年生姜價格高點均出現在下半年，上半年處于中低價位快速去庫存的階段，而2023年上半年價格已提前漲至較高水平，不利于去庫存。綜合來看，庫存壓力將后置，將利空市場價格。

從需求端來看，一季度價格上漲后，剛需和出口量均較往年同期大幅下滑。調研數據顯示，國內10個重點市場的生姜銷量較正常年份下跌50%-66%；1-2月份出口量同比下滑接近50%。需求對價格的支撐力度不足。

減產背景下，2023年生姜高價的特點已確定，但由于漲價時機和儲存結構不同，預計價格走勢將與2014年和2020年略有不同。預計價格高點將超過2014年，且出現在6-7月份的概率較大，整體可能呈現中前期高、后期低的走勢。

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