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豆腐如何清洗干凈_豆腐怎么清洗

2023-04-05 01:53:11　　來源：互聯(lián)網(wǎng)

(資料圖片僅供參考)

解答：

1、熱水浸泡清洗：很多人以為豆制品買回來就可以直接吃了，其實不然。豆腐買回后，最好用熱水泡10分鐘。這樣既能殺菌，又能去除豆制品的豆腥味。

2、鹽水清洗：豆腐在北京烹飪前可以用淡鹽水浸泡30分鐘，這樣不僅可以使豆腐在北京烹飪時不易碎，還可以去除豆腥味，殺菌。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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