常州特產(chǎn)有哪些
(資料圖片僅供參考)
1、常州梳篦是常州有名的手工藝品,它最早起源于東晉時(shí)期,距今已有1500多年的歷史。在清朝光緒年間,常州每年都會(huì)制作一批精美的常州梳篦進(jìn)獻(xiàn)到京城的宮廷之中,因?yàn)槌V菔狍髟谕庖惨恢庇兄皩m梳名篦”的美譽(yù)。
2、金壇雀舌產(chǎn)于常州金壇方麓茶場(chǎng),它因形似雀舌而得名,干茶色澤綠潤(rùn)、扁平挺直,在沖泡過(guò)后葉嫩均勻、湯色明亮,實(shí)乃色香味俱佳。
3、扎肝是常州溧陽(yáng)的傳統(tǒng)名菜,它是以五花肉、豬肝、油豆腐和筍干為原料,再灌入一小節(jié)豬小腸中捆扎實(shí),就做成的了溧陽(yáng)扎肝。人們想吃的時(shí)候?qū)嚓?yáng)扎肝放入鍋中,加上各種調(diào)料和湯汁大火燒開(kāi),最后收干鹵汁就可以好好的享用了。
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