科技日?qǐng)?bào)記者?謝開(kāi)飛??通訊員?藍(lán)駿山??黎舒??陳智棋

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連城縣地瓜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)112億元，地瓜制品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額超80%；上杭縣湖洋鎮(zhèn)文光村推動(dòng)臍橙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，打造集休閑、觀光、采摘于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園……

福建省龍巖市，全國(guó)著名革命老區(qū)、原中央蘇區(qū)核心區(qū)，也是國(guó)家森林城市，森林覆蓋面積居全省首位。一批特色農(nóng)業(yè)資源蛻變?yōu)榫G色產(chǎn)業(yè)鏈條，其背后有眾多團(tuán)隊(duì)科技特派員的默默支撐。

6月19日，福建省龍巖市科技局局長(zhǎng)王汝彬?qū)τ浾弑硎?，多年?lái)，龍巖立足區(qū)域特色農(nóng)業(yè)資源，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)科技特派員聯(lián)合作戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)，解決了縣域多個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的實(shí)際科技難題，通過(guò)特色培育、三產(chǎn)融合、品牌創(chuàng)建等方面的實(shí)踐，將科技成果有效導(dǎo)入農(nóng)村，推動(dòng)生態(tài)優(yōu)勢(shì)變?yōu)樘厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)廣大農(nóng)村特別是貧困群眾“造血”功能，在服務(wù)連城地瓜干、武平富貴籽、新羅百香果、漳平食用菌等產(chǎn)業(yè)上作出重大貢獻(xiàn)，走出了一條具有閩西特色的品牌強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)之路。

創(chuàng)新機(jī)制，“一業(yè)一團(tuán)”組建科特派服務(wù)團(tuán)

“倒蒸地瓜干”“拔絲地瓜”……在“中國(guó)紅心地瓜之鄉(xiāng)”——福建省龍巖市連城縣，人們常見(jiàn)的地瓜干經(jīng)過(guò)“科技魔法”，神奇地轉(zhuǎn)化為美味可口的“網(wǎng)紅”休閑食品，進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)換代。小地瓜成了富民大產(chǎn)業(yè)，這凝聚了龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所研究員何勝生、副研究員林子龍等牽頭的團(tuán)隊(duì)科技特派員的心血。

地瓜學(xué)名甘薯，其中連城紅心地瓜干歷史悠久，系“閩西八大干之首”，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。然而，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)投入不足、優(yōu)質(zhì)甘薯專用新品種少、規(guī)范化栽培推廣滯后等問(wèn)題，嚴(yán)重制約當(dāng)?shù)氐毓袭a(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。自2017年以來(lái)，何勝生、林子龍等發(fā)起人分別組建甘薯產(chǎn)業(yè)科技特派員團(tuán)隊(duì)，從甘薯新品種選育、高優(yōu)栽培、地瓜干產(chǎn)品加工等關(guān)鍵核心領(lǐng)域出發(fā)，為連城地瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供全方位技術(shù)服務(wù)。

何勝生帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)福建金永潤(rùn)食品有限公司，生產(chǎn)“倒蒸地瓜干”新產(chǎn)品，帶動(dòng)連城縣“倒蒸地瓜干”規(guī)模生產(chǎn)，使之成為市場(chǎng)主銷產(chǎn)品，促進(jìn)連城地瓜干產(chǎn)品升級(jí)換代；團(tuán)隊(duì)與福建金永潤(rùn)食品有限公司共同研發(fā)出“拔絲地瓜”新產(chǎn)品，生產(chǎn)產(chǎn)品30噸，新增產(chǎn)值54萬(wàn)元。林子龍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與全國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)連城縣福農(nóng)食品有限公司建立緊密合作關(guān)系，聯(lián)合福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所等院所，開(kāi)展連城甘薯育繁推加一體化聯(lián)合攻關(guān)，指導(dǎo)企業(yè)建立甘薯脫毒苗原種繁育基地，應(yīng)用推廣甘薯脫毒種苗5000多畝，有力推動(dòng)連城地瓜干產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。

在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，連城縣近年來(lái)地瓜年種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，全縣從事地瓜種植、加工、銷售的從業(yè)人口為10多萬(wàn)人，地瓜干產(chǎn)品內(nèi)銷全國(guó)600多個(gè)城市，地瓜制品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額超80%，地瓜產(chǎn)業(yè)成為連城縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也成了龍巖市脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

“當(dāng)前，市場(chǎng)需求多元、分工日益精細(xì)，呈現(xiàn)跨學(xué)科、跨行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新趨勢(shì)，一個(gè)項(xiàng)目常常需要多方技術(shù)集成解決方案才能有所突破?！饼垘r市科技局副局長(zhǎng)于笑瀟說(shuō)。為此，龍巖市科技局積極創(chuàng)新機(jī)制，組織龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、林業(yè)科學(xué)研究所、水產(chǎn)技術(shù)推廣站、土壤肥料技術(shù)站等，通過(guò)“團(tuán)隊(duì)科技特派員+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”“團(tuán)隊(duì)科技特派員+農(nóng)業(yè)合作社+農(nóng)戶”“團(tuán)隊(duì)科技特派員+項(xiàng)目+企業(yè)（農(nóng)業(yè)合作社）”等模式，以“一縣一團(tuán)”“一業(yè)一團(tuán)”方式，組建團(tuán)隊(duì)科技特派員459個(gè)，改變單個(gè)科技特派員“勢(shì)單力薄”的不足，把科技服務(wù)拓展到全區(qū)域全產(chǎn)業(yè)鏈，聯(lián)合攻關(guān)甘薯、花生、富貴籽花卉、鐵皮石斛、扁圓吻鲴等多項(xiàng)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益“雙豐收”。

持續(xù)“造血”，培育一批科技致富的新農(nóng)人

“綠水青山就是金山銀山”，福建省龍巖市武平縣梁野山是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家自然保護(hù)區(qū)、福建省生態(tài)旅游示范區(qū)。作為福建省糧食主產(chǎn)縣，武平縣極具天然綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦優(yōu)勢(shì)。依托福建省喜浪農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司多年的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)，武平梁野農(nóng)業(yè)科技星創(chuàng)天地應(yīng)運(yùn)而生。

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所組建了科技特派員團(tuán)隊(duì)——喜浪科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，入駐梁野星創(chuàng)天地。他們針對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)稻品種多而雜甚至退化，導(dǎo)致品質(zhì)不穩(wěn)定以及抗性不強(qiáng)等問(wèn)題，示范應(yīng)用優(yōu)質(zhì)稻新品種、富硒大米新技術(shù)等，助力武平大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升“武平大米”高檔大米品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，梁野星創(chuàng)天地成立創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，涵蓋技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷等領(lǐng)域創(chuàng)新人才，從創(chuàng)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行手把手指導(dǎo)，為入駐企業(yè)、創(chuàng)客等提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)、技術(shù)孵化等“一站式”服務(wù)。

“之前我一直賣的都是大米、百香果，現(xiàn)在品種更豐富了，有象洞雞、武平綠茶、靈芝等。”入駐梁野星創(chuàng)天地以來(lái)，創(chuàng)客劉海燕也打開(kāi)了創(chuàng)業(yè)的“新天地”。她坦言：“星創(chuàng)天地平臺(tái)給我提供了很多支持，更是為我開(kāi)辟了金融平臺(tái)銷售這一途徑。通過(guò)星創(chuàng)天地老師的指導(dǎo)，我對(duì)品牌有了新的認(rèn)識(shí)，銷售的農(nóng)產(chǎn)品種類也不斷增加?！?/p>

作為新型職業(yè)農(nóng)民的“學(xué)校”和創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)企業(yè)家的“搖籃”，梁野星創(chuàng)天地在喜浪科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)的幫助下不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)方案，吸引入駐初創(chuàng)企業(yè)達(dá)12家、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)3個(gè)、創(chuàng)客7個(gè)，在入駐期間總收入達(dá)4102.14萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)318.67萬(wàn)元。截至2022年12月，已有6家企業(yè)、3個(gè)團(tuán)隊(duì)、5個(gè)創(chuàng)客順利畢業(yè)，為當(dāng)?shù)嘏嘤艘慌萍贾赂坏亩夹g(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的應(yīng)用型新農(nóng)人，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

融合一二三產(chǎn)，打響閩西特色農(nóng)業(yè)品牌

從一片丘陵的荒地，到建成臍橙飄香萬(wàn)畝“花果山”，并打造出一個(gè)集休閑、觀光、采摘為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，甚至成為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)、省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)——短短五年間，福建省龍巖市上杭縣湖洋鎮(zhèn)文光村觀音井迎來(lái)巨變。

“以龍巖市農(nóng)科所省、市級(jí)科技特派員廖福琴、嚴(yán)良文、劉添鋒、劉智成、陳瑤瑤為主的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，全程指導(dǎo)湖洋鎮(zhèn)申報(bào)2021年度龍巖市閩西南科技特派員專項(xiàng)項(xiàng)目‘上杭縣湖洋鎮(zhèn)科技特派員示范工作站’，項(xiàng)目獲得立項(xiàng)資金200萬(wàn)元。”龍巖市農(nóng)科所相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，項(xiàng)目建成后將成為上杭縣湖洋鎮(zhèn)科技特派員學(xué)習(xí)交流、技術(shù)培訓(xùn)、成果展示、政策宣傳的重要平臺(tái)。

在此基礎(chǔ)上，該團(tuán)隊(duì)與湖洋鎮(zhèn)農(nóng)技站在觀音井等地，合作開(kāi)展“臍橙園水肥一體化技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目研究，建立臍橙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水肥一體化栽培技術(shù)核心示范片50畝，示范推廣300畝，總結(jié)出山地臍橙節(jié)水減肥、節(jié)本增效的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)配套栽培技術(shù)，推動(dòng)臍橙產(chǎn)業(yè)綠色高效發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓r(nóng)穩(wěn)定增收。

與此同時(shí)，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新“八個(gè)統(tǒng)一”運(yùn)作模式，即統(tǒng)一果園規(guī)劃、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品銷售、技術(shù)服務(wù)、品牌宣傳等模式。“我們立足本地特色自然條件，將果樹(shù)種植與發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)家樂(lè)結(jié)合起來(lái)，進(jìn)一步打響‘觀音井’品牌?！狈N植戶賴錦琳說(shuō)。

“推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、增強(qiáng)活力的重要途徑。團(tuán)隊(duì)科技特派員將最新技術(shù)成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植與加工、生態(tài)休閑旅游結(jié)合，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，也推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?！饼垘r市科技局農(nóng)村與社會(huì)發(fā)展科負(fù)責(zé)人說(shuō)。

2019年以來(lái)，龍巖市共選認(rèn)省、市級(jí)個(gè)人科技特派員2964人次，團(tuán)隊(duì)科技特派員459個(gè)，法人科技特派員28個(gè)，累計(jì)推廣新品種860個(gè)，推廣新技術(shù)1306項(xiàng)，實(shí)施科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目932項(xiàng)，累計(jì)服務(wù)農(nóng)戶41699戶，促進(jìn)4112戶農(nóng)戶增收。目前，龍巖市已建成25家省級(jí)以上星創(chuàng)天地，1個(gè)國(guó)家級(jí)、2個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，為科技特派員在農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了廣闊的舞臺(tái)。

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