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點贊!玉林大媽擺攤賣炒粉 兩元一份16年不漲價

2023-06-19 10:58:59  來源:廣西新聞網(wǎng)-南國早報


(資料圖)

廣西新聞網(wǎng)-南國早報訊(記者 黃俏華)“價格太良心了!”近期,玉林市玉州區(qū)一名女子的炒粉攤,得到眾多網(wǎng)友的關(guān)注。原來,這個攤位賣得最便宜的炒粉只要2元/份,16年來一直未漲價,吸引不少人前去打卡。2元一份的炒粉能賺錢嗎?攤主為啥堅持不漲價?6月17日,記者進行了探訪。

韋蘭菊的炒粉攤還提供免費的熱茶。記者 黃俏華 攝

小攤生意很不錯

17日早上8時許,位于玉州區(qū)沿江西路竹美段堤壩上的臨時便民早市格外熱鬧。穿過熙熙攘攘的人群,記者找到了這家粉攤。粉攤陳設(shè)比較簡陋,僅由2把太陽傘、3口鐵鍋、3個蜂窩煤爐、5張陳舊小方桌和十幾張塑料矮凳,露天拼湊而成。不過,這對粉攤的生意并沒有影響,餐桌上幾名食客正吃得津津有味。

幾名食客正在排隊買炒粉。記者 黃俏華 攝

記者注意到,其中兩口鍋用于炒粉,另一口鍋則煮著粽子?!俺捶塾?元一份和3元一份,肉粽3~5元一個,熱茶是免費的?!蹦赀^六旬的攤主韋蘭菊介紹,端午節(jié)和春節(jié)前夕才會加賣粽子,平時只賣炒粉,“一般2元的炒粉就夠吃了,食量大些的就要3元的,粉多一些”。

起鍋熱油,抓一把河粉和豆芽放進去,用筷子和鏟子配合快速翻炒,再加一勺醬料炒勻,最后撒上蔥花,一鍋熱氣騰騰的素炒粉很快就好了?!皝硪环?元的”“3元的”……市場里人來人往,光顧粉攤的食客絡(luò)繹不絕。韋蘭菊麻利地用長筷將炒粉夾到碟子中,遞給食客。除了堂食,還有不少顧客打包,多的要三四份。

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