1、1991年冬，宋紅玉在武漢市漢口開辦一家僅有7張桌子的小餐館，名為“太子酒軒”，餐館雖小，但特色鮮明：美味新菜層出不窮，招牌基嘩菜味足價低；年輕女老板招呼熱情。

2、那時，魚和肉上桌就是好菜。

(資料圖)

3、宋紅玉想，武漢人喜歡喝藕湯，煨湯的材料不是排骨就是脊骨，能不能搭配點別的財魚燜藕？這道新菜，讓人“口目一新”，好評如潮。

4、創(chuàng)新得心應手，干燒小桂魚、拔絲蛋液、脆皮鮮奶等新菜不斷涌現(xiàn)。

5、從1992年起，餐館規(guī)模不斷擴大，原本冷清的二曜路也變得車水馬龍。

6、1996年，宋紅玉發(fā)現(xiàn)6年間餐飲業(yè)產(chǎn)值年均增長高達16%，特別是大眾餐飲業(yè)，武漢人越吃越挑剔，不僅要口味，也開始上檔次。

7、1997年9月29日，宋紅玉移師漢口沿江大道，以高雅華貴形象出現(xiàn)，總營業(yè)面積達4000多平方米的亢龍?zhí)泳栖庨_門迎客。

8、1999年9月9日，宋紅玉注冊成立武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢熑喂尽?/p>

9、隨后，漢口建設大道分店、武昌雄楚大街店、北京中關村店等分店陸續(xù)開業(yè)。

10、公司設有專門的研發(fā)部，研發(fā)部的任務是每半個月推出8~10個新菜，初創(chuàng)期宋紅玉親任“部長”，如今研發(fā)部里全是頂級廚師，年薪達6位數(shù)，每個菜的誕生都要經(jīng)過研發(fā)人員長期的努力。

11、經(jīng)歷十幾廳殲年的發(fā)展，武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢熑喂疽殉蔀椴泻笔『臀錆h市餐飲業(yè)的龍頭企業(yè)，公司的資產(chǎn)總額數(shù)億元，年營業(yè)收入數(shù)億元，員工達2000多人。

12、2006年10月，公司被國家商務部命名為首屆“中國十大餐飲品牌企業(yè)”。

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