題：廣西龍州山葡萄“釀出”甜日子

(資料圖片)

作者 黃華江 黃星雄

這幾天對(duì)于廣西崇左市龍州縣八角鄉(xiāng)大吉種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人農(nóng)浩及村民來(lái)說(shuō)，是值得慶賀的日子。該合作社的山葡萄開始采摘，合作社新建成的葡萄酒坊也喜迎開業(yè)。果園里、酒坊前一片歡聲笑語(yǔ)。

“今天剛摘2個(gè)多小時(shí)，就收了1000多斤果，這個(gè)量已經(jīng)跟去年全年的總量持平了。接下來(lái)我們還要繼續(xù)收到9月底才收完?！币换@籃、一筐筐、一桶桶紫紅色的山葡萄從果園挑到酒坊前，看著村民們仔細(xì)挑揀清洗，各項(xiàng)作業(yè)有條不紊，農(nóng)浩消瘦的臉龐上露出笑容，眼里放著光。

雖然肢體四級(jí)殘疾，但并不妨礙農(nóng)浩敢闖敢試?！拔覀兇逅闹苌蕉嗔侄?，可以把山上的野生山葡萄引種下來(lái)，把祖輩自釀自飲的葡萄酒發(fā)展成增收致富產(chǎn)業(yè)?！痹谕鈩?wù)工多年的農(nóng)浩了解到野生山葡萄的價(jià)值和商機(jī)，2014年，他毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，移植育苗，栽桿搭架，施肥澆水，先后種植了30畝山葡萄。三年多的管理迎來(lái)開花結(jié)果，農(nóng)浩很快拔了“窮根”。

在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，農(nóng)浩也曾經(jīng)一度陷入迷茫?！皬?021年起連續(xù)兩年，山葡萄掛果率低，葡萄酒無(wú)法做大做強(qiáng)?！碑a(chǎn)量低，是農(nóng)浩焦慮的原因。

農(nóng)浩請(qǐng)來(lái)技術(shù)人員“把脈問(wèn)診”?！搬槍?duì)農(nóng)戶往年結(jié)果不豐產(chǎn)的問(wèn)題，我們從修剪、施肥、病蟲害防治，特別是?；ū９确矫孢M(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保農(nóng)戶增產(chǎn)豐收?！饼堉菘h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟(jì)作物站站長(zhǎng)、廣西鄉(xiāng)村科技特派員李琛組織技術(shù)人員多次來(lái)到農(nóng)浩的果園，面對(duì)面講，手把手教，終于去掉了他的“心病”。

“粗放型管理不行，要有技術(shù)加持?！爆F(xiàn)在農(nóng)浩談起技術(shù)頭頭是道。今年他的山葡萄預(yù)計(jì)收成1萬(wàn)斤，比去年增產(chǎn)近10倍。農(nóng)浩還成立了龍州首家農(nóng)民種植山葡萄、發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的合作社，并建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)廠房，吸納村民就近就地務(wù)工就業(yè)，帶動(dòng)村民一起種植山葡萄。

“我們還收購(gòu)其他農(nóng)戶的山葡萄，今年葡萄酒產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)30萬(wàn)元?！鄙須堉静粴垼咸厌劤擅?。農(nóng)浩這個(gè)曾經(jīng)的貧困戶，如今已成了當(dāng)?shù)氐闹赂粠ь^人。

“農(nóng)浩靠自身努力一步步創(chuàng)業(yè)致富，他釀制的葡萄酒口感非常好，深受市場(chǎng)歡迎。”龍州縣八角鄉(xiāng)黨委委員、宣傳委員陳永笑介紹，一路走來(lái)，為支持農(nóng)浩創(chuàng)業(yè)，鄉(xiāng)里在小額信貸等方面給予了他大力支持，并把他的葡萄酒作為特色產(chǎn)品推薦到各地展銷會(huì)，提高了葡萄酒的知名度和銷售渠道。

“不夠賣！每年春節(jié)前我們的葡萄酒就基本售完了?！鞭r(nóng)浩打開微信記錄，南寧的老顧客已經(jīng)提前下了訂單?！爸笪覀冞€需要擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)更多的村民致富。”

“噼噼啪啪……”熱烈的鞭炮在酒坊門前燃起。門兩邊“特色美酒千秋業(yè)、滿山遍野變黃金”的對(duì)聯(lián)是農(nóng)浩自己琢磨出來(lái)的，金色的字在初秋的陽(yáng)光里熠熠生輝。（完）

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